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在线实验 :有机蔬菜vs一般蔬菜,效果让您吓一跳!官方金沙娱乐赌场网站
作者:网络 公布于:2014年7月17日 笔墨:【大】【中】【小】
择要:有机蔬菜vs一般蔬菜,效果让您吓一跳!

   两枚表面险些如出一辙的青椒,一枚来自早市代价2元一斤,一枚来自原生农场代价15元一斤。

在阅历了28天的不间断拍摄后,发作了巧妙的转变。如下图:

下图将会给你更直观的感觉:

    28天里,少柄的青椒率先变脸,在第12天的时刻,酿成了一颗红椒。短柄的青椒一向连结着新颖,在对峙了26天以后酿成了一颗黄椒。

想知道到底哪一颗是原生青椒么?

谜底就是:少柄的青椒是来自早市的一般青椒,而短柄的青椒是来自原生农场的本生态青椒~

【科学解疑】

为何原生青椒的寄存工夫更长呢?

石嫣(中国人民大学农业取乡村生长学院博士):大量施放化肥的一般青椒,会吸取氮肥中的氮素,然后转化成亚硝酸盐,更轻易腐朽。别的,外洋有研讨注解,原生青椒的抗氧化性比一般青椒更强。工资施用农药栽种出来的青椒,本身不消抵抗虫豸攻击,也便很少排泄多酚等抗氧化物资。原生青椒没有施用农药,会自我珍爱天排泄抗氧化物。而蔬菜腐朽的历程就是一个氧化的历程,以是原生青椒比一般青椒保鲜更长。

李大维(软件工程师,都会农耕项目推行人):原生青椒的生长期比一般青椒少,约莫多两个星期。作为肥料的植物粪便被埋进泥土后,被细菌消化,有机物转化为微量元素被动物吸取。因而原生青椒里含有的微量元素如钙、锰、镁等,比一般青椒更多。而这些微量元素又是组成细胞壁的身分,因而原生青椒的构造构造更“强健坚固”,以是原生青椒“体质”更好。

为何一般青椒最初酿成了红椒,原生青椒酿成了黄椒呢?

石嫣(中国人民大学农业取乡村生长学院博士):少柄青椒属于“青椒”,我们所吃到的青椒,都是绿熟期就采收的果实,以是表面是绿色的,不外青椒成熟后的果实跟辣椒一样都是赤色的。短柄青椒属于“彩椒”,所有的彩椒种类,在绿熟期都是绿色的,成熟后会显现差别的色彩。

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